biskut terkini gedebak-gedebuk

kuih bakar

Waktu memasak : 25 minit
Saiz hidangan untuk : 50 biji
Cara memasak : Bakar

 BAHAN A:

       170gm mentega

       10gm shortening

       60gm gula ising

       1/2 sudu teh pewarna hijau

       160gm tepung naik sendiri

       80gm tepung jagung

       40gm gajus yang dikisar

BAHAN HIASAN:

       Sedikit biji gajus

       Sedikit coklat putih

CARA MEMASAK:

1. Pukul mentega, shortening dan gula aising sehingga sebati.
2. Kemudian masukkan pewarna hijau dan pukul rata.
3. Masukkan tepung naik sendiri, tepung jagung dan juga gajus kisar. Gaulkan rata sehingga menjadi adunan.
4. Paipkan adunan ke atas loyang pembakar dan letakkan biji gajus ditengahnya.
5. Bakar pada suhu 180°C selama 25 minit.
6. Apabila masak, sejukkan dan hias dengan coklat putih.